Благодаря отсутствию синтетических консервантов продукция безопасна для потребителей. Используется только натуральное копчение, аскорбиновую кислоту в роли антиоксиданта, и соль, как натуральный консервант. Без СОИ! Упакованы в вакуум/газовой среде, что позволяет сохранить питательные и полезные свойства натурального мяса. Являются готовым продуктом к употреблению.