Закуски

Свиные ушки с чесноком – одна из самых популярных закусок к пенному. Продукт варится, затем коптится по уникальной технологии. В результате он получает отличные вкусовые и органолептические свойства: ушки достаточно мягкие, при этом хрустящие, имеют умеренный вкус копчения с приятной нотой пряностей в виде чеснока.

При этом продукт не жирный, но достаточно сытный, имеет умеренную энергетическую ценность. Ушки идеально подойдут к классическим лагерам и светлым элям, добавляя им в сочетании яркие вкусовые ощущения.

Чипсы из говядины – натуральный, вкусный и ароматный продукт из отборной говядины. Мягкие, с легкой хрустинкой – они просто тают во рту! Яркий вкус сыровяленого мяса составляет идеальный баланс с пикантной, умеренно острой нотой пряностей, в составе которых – смесь перцев, чеснок и другие специи.

Продукт сытный, имеет сравнительно большую долю белка и небольшую – жира, калорийность – средняя. Сыровяленые говяжьи чипсы замечательно сочетаются с различными сортами светлого пива – это европейские лагеры (немецкий бок, венский лагер), а также с янтарными элями.

Рассольный сыр «Чечил» — армянский продукт, по своей консистенции напоминающий сулугуни. Изделие имеет плотную структуру и выполнено в форме нитей, туго скрученных в жгуты различной формы.

Сыр полностью готов к употреблению. Волокнистая и немного ломкая структура делает его похожим на натуральное куриное мясо. Вакуумная упаковка позволяет полностью сохранить питательные свойства и вкус.

Сыры «Чечил» изготавливаются из натурального пастеризованного молока (коровье, козье, овечье). Благодаря тугому плетению нитей качество готового продукта получается высоким. Количество жиров и углеводов в составе изделия минимально, поэтому Чечил подойдёт людям, сидящим на строгой диете.

Производители пикантного сыра «Чечил» рекомендуют хранить его при температуре от +2 до +6 ºC не больше 90 суток. Продукт расфасован в вакуумную упаковку по 100 г. Созревает он в рассоле и по своему вкусу получается очень солёным. Часто его смешивают с творогом или другими видами сыра и хранят в бурдюках или кувшинах.

Чечил имеет кисломолочный, пикантно-острый вкус, шероховатую поверхность и плотные волокна. По своему цвету он может быть белым или жёлтым. Нередко продукт перед продажей коптят или вымачивают в рассоле с пряностями – чтобы сделать его вкусовые свойства более насыщенными.

Пшеничные сухарики – популярнейшая и при этом одна из самых недорогих закусок к пиву. Вкусные, хрустящие – они изготавливаются из французского багета, имеют идеальную толщину. Приятный вкус и аромат закуске придает оптимально сбалансированное сочетание вкуса сметаны и зелени (зеленый лук, петрушка, чеснок и другие специи).

Продукт достаточно сытен и калориен (более 400 ккал). Прекрасно сочетается со светлыми сортами фильтрованного и нефильтрованного пива.

Сыр «Чечил» с пряностями — пикантный армянский продукт, выполненный в форме тугой косички. Плотные и ломкие волокна белого либо желтоватого цвета имеют солоноватый привкус. Процесс вызревания продукта происходит в солёно-пряном рассоле на протяжении 45 дней.

Неповторимый вкус рассольного сыра достигается за счёт изысканной комбинации пряностей и специй. Такой продукт идеально сочетается с кружкой пенного пива или белым виноградным вином.

Сыр чечил имеет плотную и волокнистую структуру, напоминающую по консистенции другой вид сыра – сулугуни. Продукт выполнен в форме косички с плотным переплетением нитей. Для его приготовления используется козье, коровье или овечье молоко малой жирности или обезжиренное. Приготовленный по уникальным рецептам продукт получается низкокалорийным и может быть использован в различных диетах.

Питательные свойства натурального продукта полностью сохраняются за счёт вакуумной упаковки. Сыр полностью готов к употреблению и точно понравится ценителям пикантных вкусов. Он расфасован в вакуум по 100 г и может храниться при температуре +2... +6ºC. Максимальный срок годности чечила составляет 90 суток.

Хрустящие сыровяленые колбаски с ярким мясным вкусом и ароматом специй. В составе продукта – отборное свиное мясо, шпик, говядина, соль. Пикантную остроту задают паприка, черный перец, в ароматной ноте – сбалансированное сочетание душистого перца, тмина и других пряностей.

Колбаски имеют плотную и сухую консистенцию, закуска сытная и калорийная (более 600 ккал). Они будут отличным дополнением к самым различным сортам светлого пива низкой и средней крепости – как легкого, так и плотного.

Ароматные ржаные сухарики, в которых идеально сбалансирован вкус ржаного хлеба со вкусом ветчины и сыра. Изготовлены по уникальной технологии с использованием натуральных ароматизаторов. Сытная, при этом нежирная закуска с высокой энергетической ценностью (410 ккал).

Легкие хрустящие ржаные сухарики отлично подойдут к светлым и темным сортам нефильтрованного пива.

Свиные ушки с острым перчиком наилучшим образом подойдут к российским, немецким, чешским и австрийским светлым лагерам без выраженной хмелевой горечи. Ушки варятся и затем коптятся по уникальной технологии копчения. В результате закуска получается хрустящей, при этом не жесткой. Аромат ей придает сбалансированный набор душистых специй.

В продукте содержится весьма умеренное количество жира (18 г на 100 г) и калорий (234 ккал на 100 г), при этом закуска не только вкусная, но и сытная.

Мягкие, при этом хрустящие чипсы из отборной свинины – практически универсальная закуска для пива любых сортов. Она идеально подойдет для светлого лагера, гармонично сочетается с сортами светлого и темного нефильтрованного благодаря оптимальному балансу вкуса и умеренный остроты сыровяленого мяса и вкуса, с одной стороны, и аромата пенного – с другой стороны.

В продукте содержится достаточно высокое количество белка (20 г на 100 г), при этом количество калорий – умеренное (170 ккал на 100 г).

Гренки ржано - пшеничные изготовлены из ржано - пшеничного хлеба с добавлением растительного масла вкусовой добавки "Барбекю".

Нарезка: соломка.

Температура хранения: от + 0 до + 22°С.

Срок годности: 180 суток.

Фасовка: 500 г.

Свиные пятачки – не самая распространенная, но очень вкусная закуска, которая становится все популярнее среди ценителей пенного. Они приготавливается по оригинальной технологии и рецептуре: цельные пятачки варятся, затем коптятся и далее шинкуются на небольшие аппетитные кусочки.

Помимо вкуса копчености, приятную ароматную ноту продукту придает букет специй, в числе которых – лавровый лист и несколько перцев. Закуска хорошо сочетается как с легким лагером, так и с сортами светлого и темного пенного высокой плотности.

Нежные хрустящие чипсы из сыровяленого куриного мяса. Благодаря технологии приготовления в готовом продукте сохраняются все питательные свойства. Помимо куриного филе, в составе посолочная смесь, перец и другие специи, придающие мясу аппетитный аромат. В сытной закуске – умеренное количество калорий (170 ккал на 100 г).

Хрустящие, в меру острые чипсы из курочки будут отличным дополнением к большинству сортов фильтрованного и нефильтрованного светлого пива, интересную комбинацию вкусов они дают и в сочетании с темными сортами.

Копчёный сыр «Чечил» приготовлен по настоящему армянскому рецепту — из пастеризованного коровьего молока. Продукт расфасован в вакуумную упаковку по 100 г, поэтому полностью сохраняет свои полезные свойства.

Главная особенность сыра с ароматом дыма — в его структуре. Чечил изготавливается путём скручивания волокнистых нитей в толстые жгуты, которые потом заплетаются в плотную косичку. Такая технология обеспечивает продукту высокое качество. Длительное вымачивание в солёном рассоле придаёт изделию пикантные, солоноватые нотки.

Копчёный сыр «Чечил» — одна из лучших закусок к пиву или молодому вину. Его жирность составляет всего 10%, что позволяет включать продукт в состав диетического меню. Он полностью готов к употреблению, насыщен целым комплексом полезных микроэлементов и питательных веществ.

Изысканный вкус сыра обусловлен особой технологией созревания. Продукт несколько недель вымачивается в растворе поваренной соли, и именно поэтому его называют рассольным.  В рассоле сыр хранится вплоть до своей продажи. Среди характерных особенностей молочного изделия стоит назвать белый или желтоватый цвет, пикантный остро-солёный привкус, специфический аромат.

Копчёный рассольный сыр «Чечил» не имеет корки. Его консистенция – ломкая и жёсткая, но в процессе хранения продукт не крошится. Характерные вкусовые особенности продукт приобретает после выдержки в 1,5 месяца.

Копчёный чечил будет отличной закуской к завтраку или ужину. Чтобы снизить уровень солёности, его нарезают толстыми ломтиками и обваривают в кипятке.

Сырокопченые колбаски «Пепперони» изготавливаются из говядины и свинины. Имеют яркий мясной вкус с приятным ароматом копчения и пикантно-острой нотой пряностей (паприка и другие специи). Закуска очень сытная, имеет достаточно высокую долю жира (около 40 г на 100 г продукта), калорийность – немногим более 400 ккал на 100 г.

Эти острые итальянские колбаски станут великолепным компаньоном для светлых сортов фильтрованного и нефильтрованного пива. Ледяное пенное приятно оттеняет их яркий и острый насыщенный вкус. Помимо этого, колбаски «Пепперони» станут отличным добавлением в таких блюдах, как, например, гороховый суп с копченостями или рагу.

Вкусные, ароматные пряные сыровяленые колбаски «Дунайские» – отличная закуска к пиву, идеально подходящая для классического светлого лагера и других сортов светлого пива.

В составе продукта – свиная грудинка, говядина, шпик, соль. Неповторимый аромат придает букет специй, включая несколько перцев и другие пряности, приятно оттеняющие вкус холодного пенного.

В качестве сырья для производства сухариков используется хлеб: ржаной, масло растительное и вкусовая добавка Чеснок.

Температура хранения: от + 0 до + 22°С.

Срок годности: 180 суток.

Фасовка: 100/500 г.

Соломка. Изготавливаются из свинины со шпиком, что придаёт колбаскам великолепный нежный вкус и изумительный аромат. Упакованы в газовой среде, что позволяет сохранить питательные и полезные свойства натурального мяса. Являются готовым продуктом к употреблению.

Изготовлены из натурального мяса. Являются прекрасной закуской к пиву и легким способом утоления голода. Состав: Говядина, соль, смесь специй. Упаковано под вакуумом.

В качестве сырья для производства сухариков используется хлеб: ржаной, масло растительное и вкусовая добавка Аджика.

Температура хранения: от + 0 до + 22°С.

Срок годности: 180 суток.

Фасовка: 100/500 г.

В качестве сырья для производства сухариков используется хлеб: ржаной, масло растительное и вкусовая добавка Мексиканский соус.

Температура хранения: от + 0 до + 22°С.

Срок годности: 180 суток.

Фасовка: 100/500 г.

Соломка. Изготавливаются из говядины, что придаёт колбаскам исключительный вкус и изумительный аромат. Упакованы в газовой среде, что позволяет сохранить питательные и полезные свойства натурального мяса. Являются готовым продуктом к употреблению.

Благодаря отсутствию синтетических консервантов продукция безопасна для потребителей. Используется только натуральное копчение, аскорбиновую кислоту в роли антиоксиданта, и соль, как натуральный консервант. Без СОИ! Упакованы в вакуум/газовой среде, что позволяет сохранить питательные и полезные свойства натурального мяса. Являются готовым продуктом к употреблению.

Соломка. Изготавливаются из филе грудки цыпленка, что придаёт колбаскам великолепный нежный вкус.

Упакованы в газовой среде, что позволяет сохранить питательные и полезные свойства натурального мяса. Являются готовым продуктом к употреблению.