Квас «Варница» разливной – напиток безалкогольный известного пивоваренного завода в Смоленской области, прошедший пастеризацию. Товар производят с учетом требований государственного стандарта путем натурального живого брожения. При производстве напитка используют воду, сахар, концентрат квасного сусла и молочную кислоту. Содержание спирта в продукции составляет не выше 1,2%.
Основой для производства натурального кваса является используемый с первой половины двадцатого века рецепт и традиционная технология брожения напитка. Благодаря ее использованию полученный продукт получается ярко коричневого цвета, со сладким в меру вкусом и запахом ржаного хлеба, как из печи. Продукция завода «Варница» соответствует требованиям стандарта приготовления исконного русского кваса. Малая доля содержащегося в напитке сахара делает его утоляющим жажду и бодрящим в теплое время года.
Квас «Варница» разливной – это натуральный напиток с малым количеством спирта и ярко выраженной кислинкой. На заводе он проходит пастеризацию для сохранения вкуса напитка и его полезных свойств.