вода, солод пивоваренный ячменный, хмель
Варится по оригинальному рецепту в лучших традициях австрийского и немецкого лагерного келлербира – «пива из погребка» (Kellerbier). Пиво плотное, имеет приятный янтарный цвет, легкую естественную мутность.
Для приготовления используются несколько сортов хмеля и дрожжи низового брожения. Время брожения и дображивания сравнительно более длительное – 25 дней. Напиток имеет яркий аромат хмеля с легкими фруктовыми нотами.